尤金
发表于 2006-6-1 21:35:56
看了这么久了,来回一下帖 力挺KABUTO~~ ==
支持加贺美 (他太惨了,人生被天道打击了 = = )
天道真的好嚣张啊 = =
紅麗
发表于 2006-6-2 02:48:06
还没有看过牙狼的同学们,赶紧抓紧时间去看咯。力挺牙狼。
紅麗
发表于 2006-6-2 02:50:58
改天在家做这个吃:
传说中的サバ味噌。。。看起来会很好吃的样子啊。。。
【材料】(4人分)
サバ/4切れ
だし汁/サバがひたる分量
ショウガ/ひと切れ
長ネギ/少量
ミョウガ/少量
味噌/大3くらい
(1) だし汁にショウガの千切りを加え、沸騰させる。
だし汁は顆粒で可。醤油+酒+みりんで煮魚風にするのもあり。
(2) 沸騰したらサバを入れ、煮汁をすくってかけながら煮る。
(3) 火が通ったら、味噌をとき入れて10分煮る。
(4) 火を止め、自然に冷ます。このときに味が身に染み込む。
(5) ふたたび火を入れて温め、皿に盛ったサバに、ネギとミョウガの細切りを乗せ、煮汁を少々かけていただく。
・味噌は、お好みで赤みそ・白みそを4:1くらいの割合でブレンドするとおいしいと思います。
・お子様には、煮上がってから小骨を取り除いてあげましょう。
L
发表于 2006-6-2 16:10:11
原帖由 紅麗 于 2006-6-2 02:48 发表
还没有看过牙狼的同学们,赶紧抓紧时间去看咯。力挺牙狼。
你看之前一个月左右我们已经同步看完了,只是出全了就好讨论
尤金
发表于 2006-6-3 04:14:44
原帖由 紅麗 于 2006-6-2 02:50 发表
改天在家做这个吃:
传说中的サバ味噌。。。看起来会很好吃的样子啊。。。
【材料】(4人分)
サバ/4切れ
だし汁/サバがひたる分量
ショウガ/ひと切れ
長ネギ/少量
ミョウガ/少量
味噌/大3くらい
...
求翻译 = =
牙狼……漫长中 = =
紅麗
发表于 2006-6-3 04:34:25
这菜就是加贺美一直想吃但没吃到的某餐厅内部料理啊- -
Faiz
发表于 2006-6-3 09:25:16
做這個料理的MM實在是太萌了
PS:這就是鯖味噌~小熙煮的.後來加賀美也吃到了天道的版本