新闻60分:ZF又出新规;这次瞄上早餐了……
首个早餐行业标准出台--以后你准备早餐吃什么?早餐行业标准出台 个体早餐摊位可能被取缔
昨天,中国烹饪协会表示,其起草的国内贸易行业标准《早餐经营规范》即将于今年5月正式实施。这也是全国范围内首个早餐标准。其中规定,早餐亭、早餐车必须隶属于早餐经营供应单位,这也就意味着以后个体的煎饼摊、馄饨摊将被取缔。
早高峰时间,煎饼摊、馄饨摊随处可见,它们大都没有营业执照和卫生许可证,卫生状况令人担忧。为此,《早餐经营规范》首次提到,早餐亭、早餐车必须要隶属于早餐经营供应单位。而对于早餐经营供应单位又要求:必须是连锁企业;有统一加工、配送中心;统一品牌、形象、产品和服务;配送食品要留样。这也就意味着,不属于早餐经营供应单位的私人早餐点可能会逐步取缔。
另外,在早餐店、亭、车,早餐经营供应单位、食品供应商应在指定位置悬挂经营统一标识,对于营业时间、供应品种、服务项目、收费标准及其他特殊规定应明示。规范还要求早餐店应提供调味品,制作煎炸食品应该避免高温或者长时间加热。在早餐亭和早餐车的具体要求中提出,保质期内待售商品要做保鲜处理,服务人员应统一工装、工帽、佩戴工卡等。
据介绍,该规范是行业标准,虽然不具有强制性,但是对于行业仍然有重要的引导和推动作用。
------------------------------------------------------------------------------------------------
只要是能挣钱的,皇朝一定不会让百姓主持大局。
来来来,个体户们,交上你们的Money,光荣地给皇朝打工吧……
什么?不交?你还敢违抗法规么?
别了,混沌、肉夹馍、里脊火烧、油炸糕、油条、豆腐脑、甜沫…… 这个么?是向放心早餐靠拢么? 这个还是支持的 我们之前放心早餐刚实行时的确很优惠也很多人光顾,当然,也带动了很多下岗人员就业,不过现在就貌似很多都撤啦 饭店方面也有这样的规定。
而且以后所谓的风味小吃店基本上也就没有了;取而代之的就是有规模的餐厅。
不卫生的原料的黑餐馆是消失了……
不过一些比较经济实惠的风味也就没有了。
大家努力挣钱,到国家连锁食堂,或者大餐馆吃吧…… 原帖由 軒轅嘯 于 2008-1-12 09:47 发表 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
饭店方面也有这样的规定。
而且以后所谓的风味小吃店基本上也就没有了;取而代之的就是有规模的餐厅。
不卫生的原料的黑餐馆是消失了……
不过一些比较经济实惠的风味也就没有了。
大家努力挣钱,到国家连锁食堂 ... 那个,到时候地方风味小吃就不存在啦~ 嗯,所以我家也在筹划这是扩建还是另谋出路…… 偶还木有吃过真正的天津狗不理和上海小笼包的说~ 連風味小吃都要抹殺,想錢想瘋了 食堂的早餐管不管? 好像这个是烹饪协会出的...
你真的以为烹饪协会有制定规定的权利么... 其实小贩们根本都没有入虾米烹饪协会 这种东西应该卫生部和工商部出的才有执行效力吧...
烹饪协会算哪根葱...他哪来的权利管别人...话说只是早餐...关风味小吃什么事...
话说如果干净卫生的连锁摊点老实说偶支持...只是天朝真的能实现么... 新闻六十分已经电视上播出了,嗯,估计没后台他们也不敢如此吧……
回复 11# 的帖子
馒头标准是馒头厂制订的天朝的神奇之处就在于会有许多很像真新闻的假新闻和很多假到没边的真新闻
所以时常都会有惊喜,连半夜也不例外,比如印X税 还是那句话
上有政策下有对策
ZF会玩新花样
老百姓也不是死脑筋.不然哪来那么多刁民. 有时所谓的虾米协会之类的钱作怪而已~以前偶在某协会工作时,那会长其实根本都是COPY人家的东西~ 其实我们自己都可以申请一个协会,在内容不犯法的前提下,不重名就可以了 不干不净.吃了没病 推着早餐车卖包子的包子叔,别了
页:
[1]