shenmimengzhu 发表于 2010-8-20 11:32:39

[小雞廚房]白萝卜羊肉煲=c=。。。

本帖最后由 shenmimengzhu 于 2010-8-20 11:37 编辑



白萝卜羊肉煲食材：羊肉、白萝卜、葱、姜、花椒、大料、料酒、醋、盐功效：白萝卜富含碳水化合物、膳食纤维，维生素B1、B2、C，尼克酸及钾、镁、磷等矿物质。中医认为，白萝卜性微凉甘辛，有健胃消食，顺气补虚、散瘀解毒、利尿醒酒等功效。白萝卜中含有的亚油酸、亚麻酸、芥酸，均属于不饱和脂肪酸，能降低人体血清中的胆固醇和甘油三酯的浓度，能预防动脉硬化和心脑血管疾病。白萝卜中略带辣味的
芥子油，和白萝卜中的酶相互作用，有促进胃肠蠕动的功效，能增加食欲，帮助消化。

白萝卜中的提取物具有很好的捋气顺畅作用。羊肉味甘性温，能益气补虚、补肾壮阳温中散寒，是良好的温补强壮食品，100 克羊肉产热203 千卡。白萝卜羊肉二者合用，补而不腻，具有温补功能，对肾虚劳损，腰背酸痛，形寒怕冷等虚寒人群尤为适宜，适合冬天寒冷季节食用。

1．白萝卜500 克，带骨羊肉500 克，大料、胡椒粉、盐、葱、姜、料酒各少许。


2．切成块的羊肉，放入沸水中略焯，捞出冼净。白萝卜洗净，切成滚刀块备用。锅中加开水，放入羊肉，加入少许料酒、大料、胡椒粉、葱段、姜片、盐，文火慢炖约1 小时，加入白萝卜块再慢炖20 分钟，即可出锅。

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小雞廚房在牛蛙山正式開張了。。。所記錄的都是對身體大有好處的菜餚哦


每週一道特色菜更新決定中

我們的宗旨是菜餚要兼備色 香 味。。。而且熟悉的食財也可以讓你對於牛蛙山的某位住民浮想翩翩

本週小雞廚房的主題是『羊』


以上。。。

相泽灵 发表于 2010-8-20 13:05:18

恭喜小鸡厨房开张
过来支持盟主的说
虽然羊肉和萝卜我个人不怎么喜欢
不过盟主的才看起来挺有味道的说

rockmanx10 发表于 2010-8-20 13:13:07

这是盟主自己煮的吼?

羊TOKEN 发表于 2010-8-20 13:18:02

小鸡厨房是什么奇怪的名字wdb34还有这貌似不是盟主自己做的吧？

shenmimengzhu 发表于 2010-8-20 15:05:49

这是盟主自己煮的吼?
rockmanx10 发表于 2010-8-20 13:13 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif

小鸡厨房是什么奇怪的名字wdb34还有这貌似不是盟主自己做的吧？
羊TOKEN 发表于 2010-8-20 13:18 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif

老姐的傑作。。。這個系列一直在老姐的空間連載

以上。。。

時之幻光龍 发表于 2010-8-20 15:29:19

羊肉味甘性温，能益气补虚、补肾壮阳温中散寒，是良好的温补强壮食品

原來某羊那麼有用～

羊TOKEN 发表于 2010-8-20 16:09:17





老姐的傑作。。。這個系列一直在老姐的空間連載

以上。。。
shenmimengzhu 发表于 2010-8-20 15:05 http://nwbbs.com/images/common/back.gif
盟主的姐姐好厉害啊…有男朋友没？（笑）

jillちゃん 发表于 2010-8-21 12:58:17


盟主的姐姐好厉害啊…有男朋友没？（笑）
羊TOKEN 发表于 2010-8-20 16:09 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
你有看你LS的回帖么？

你说一女生干嘛弄些壮阳食品啊？

黄泉川此方 发表于 2010-8-21 13:01:53

"后备无患"
(?)

小棒 发表于 2010-8-21 13:54:08

白萝卜我觉得吃起来会苦~

猪脚 发表于 2011-4-18 21:56:10

赞。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

紫色之炎 发表于 2011-4-24 13:26:18

为什么只有讲解啊。。。

暗帝迪雨格YJ 发表于 2012-1-12 18:25:13

好吃的总是那么麻烦==
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