Gundaman 发表于 2010-10-18 15:11:13

牛丼·這次有教學(含初回特典)

主材料是肥牛肉,買火鍋那種就最好不過了。

基本上不需要怎麼調味,如果想味道濃一點的話還是可以事先調一下。

爲了貪色好看,我這裡加入了老抽調味。

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另外就是洋蔥了。切好分好。這跟親子飯差不多,都是主料+洋蔥 。
http://b.imagehost.org/0795/IMG0266A.jpg


然後煮醬汁。

先用開水把黃糖給煮 溶了
http://d.imagehost.org/0938/IMG0269A.jpg

然後加入這三 兄弟:酒多放一點。也可以加一點つゆ

http://b.imagehost.org/0428/IMG0268A.jpg

還 有這個,
http://d.imagehost.org/0154/IMG0270A.jpg

最後加入 幾片姜煮開
http://b.imagehost.org/0166/IMG0271A.jpg顏色就應該是這樣的·······
之後加入洋蔥煮,煮到爛 為止····
http://b.imagehost.org/0381/IMG0272A.jpg

等到洋蔥煮到有顏色的時候就加入牛肉煮,煮到爛·····

如果嫌醬汁不夠濃 就打個芡···
http://d.imagehost.org/0538/IMG0273A.jpg

完成·····呃,煮好忘記拍了,吃了幾口才想起,賣相不好····(成品圖可以參考本 人另外發過的貼)
http://d.imagehost.org/0606/IMG0274A.jpg

つゆだくぞ~
ーーーーーーーーーーーおまけーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
某日自己做的 午餐··蛋白質超標
http://b.imagehost.org/0041/IMG0262A.jpg


外面吃的烏冬,不 彈牙·······

http://b.imagehost.org/0671/IMG0263A.jpg


以上···

相泽灵 发表于 2010-10-18 15:50:24

看得直流口水= =b

收藏了,寒假回家一定得尝试做做看

Gundaman 发表于 2010-10-18 16:11:54

看得直流口水= =b

收藏了,寒假回家一定得尝试做做看
相泽灵 发表于 2010-10-18 15:50 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif

做了可要發上來啊,版主···

這個版只有我一人在戰鬥

相泽灵 发表于 2010-10-18 16:18:17



做了可要發上來啊,版主···

這個版只有我一人在戰鬥
Gundaman 发表于 2010-10-18 16:11 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif

回家一定多拍点东西回来= =b

沙石最近都不发帖了

你辛苦了

Gundaman 发表于 2010-10-18 17:22:34

BZ,我喜歡你這個頭像
PS:這張CD已經在我iPod里了··

Sandrock 发表于 2010-10-18 19:00:36



回家一定多拍点东西回来= =b

沙石最近都不发帖了

你辛苦了
相泽灵 发表于 2010-10-18 17:18 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
最近都是急急忙忙的,要不就是发上来会被你们喷的东西.............

???!!! 发表于 2010-10-18 21:09:05

回头再炒个蛋炒饭去

~Emilio~ 发表于 2010-10-18 21:10:24

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊................
牛肉的色泽美掉渣了..
今天晚餐吃泡面的现在感觉压力很大..

Matchwuwu 发表于 2010-11-2 13:55:52

好吸引。。。我女朋友如果会做这道菜我发誓在街上不再偷瞄美女

86019297 发表于 2010-11-3 15:55:43

好手艺 我也想吃了

暗帝迪雨格YJ 发表于 2012-1-12 18:41:04

有点食欲了= =

互撸娃子。 发表于 2012-3-4 13:51:31

DDDDDDDDDDDDDDDD

sharepoyn 发表于 2012-3-25 15:45:10

照着做——然后失败了。。

damnnight 发表于 2012-3-25 17:23:24

纳豆不爱   牛井(不会打)不错

你还真行 发表于 2012-3-27 11:17:38

学习了。。料理酒是料酒 还是什么?可以用啤酒吗?

sharepoyn 发表于 2012-4-14 22:16:36

回家无聊又照着做了一遍
比上次成功点
照片一会儿发

有没有 发表于 2012-5-7 21:57:35

很赞涅~~~
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