今天中午做的冷麵,感覺碉堡了~
本帖最后由 Gundaman 于 2012-5-26 18:50 编辑上圖
----------------------- 目害,足危。 看上去好香啊啊啊啊…………这么多三文鱼 流口水了 亮点是三文鱼。 有食欲勒。。。 鱼肉盖面么 没看明白额…… 大叔
你敢不敢来个牛肉啊 吃太多生鱼可不好~中午吃冷吃伤胃 看着不错~味道怎么样? 其实这种的不是应该叫凉面么
我还以为是朝鲜那种 我草~~~~~~~三文鱼~~老板~!!!!! 本帖最后由 Gundaman 于 2012-5-28 19:33 编辑
其实这种的不是应该叫凉面么
我还以为是朝鲜那种
qisiwole 发表于 2012-5-28 17:30 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
剛才科普了一下,在WIKI搜索“凉麵” 得到:涼麵又稱冷麵,是指涼吃的麵條,世界上不少地區都有涼麵,盛行於夏天天熱胃口不佳食用;現於便利商店也見販賣盒裝涼麵,便利店涼麵花樣更多,惟麵條口感一般不及涼麵專賣店軟硬適中,且麵量少不及專賣店。於日本、香港等地,一些袋裝小吃店會售賣袋裝涼麵。通常,台灣各都市常見無湯涼拌麵。
搜索“冷麵”得到:
朝鲜冷麵是朝鲜族的食品。冷麵不論是在朝鮮半島還是中国,都是一種很受歡迎的食品,而在中国,朝鲜冷麵因其價廉,食用迅速目前很流行,不少的街头小吃店,亦可找到这种朝鲜冷面。
冷麵一般在夏天食用。朝鲜冷麵用多用碗食用,亦有用碟子盛裝的,但冷麵的汤就相對較少了。冷麵的作法,是把麵條煮熟後,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等調味料,並再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜與麵條拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。
PS: 猜猜“全冷中”是神馬意思? 猜對沒獎。
---- 1# Gundaman
目害··· 面倒是没看到几根。到是看到好多生鱼片 目测食完会屙肚。 好凉的感觉。。。 三!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!文!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!魚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 怎么会有芝麻的..
页:
[1]
2