上海抽检流动摊贩油条全部铝超标

Jimmy141087 · 发表于 2006-9-27 07:21:17

　　记者陈里予通讯员许崴

　　晨报讯流动摊贩销售的油条抽检全部铝超标。昨天，记者从上海市食Yao监局了解到，近期，该局对市售油条进行了专项监督抽检。结果显示，有一半的油条检测没有过关，其中采自流动摊贩的8件油条样品全部铝超标。

　　此次专项检查，对30件油条样品进行抽检。按照国家《面制食品中铝限量卫生标准》有关规定进行检测和评价后发现，共有15件不合格，合格率50%。其中，4件采自超市的样品全部合格；18件采自餐饮单位的样品中11件合格，7件铝超标。其余的全部来自流动摊贩。

　　面制食品中对铝含量有严格的规定。据悉，以面粉为原料，经蒸、炸、烘烤加工制成的面制食品中的铝含量应控制在一定范围内，而此次铝超标的油条均超出了相关规定。记者了解到，对于发现不合格产品的单位，食品Yao品监管部门已作出行政处罚。

　　食Yao监局食品专家指出，传统油条制作方法使用明矾做添加剂。明矾的主要成分是硫酸铝钾，其中含有较多的铝元素。据研究，长期摄入过多铝元素，会影响人体内钙和磷的正常代谢，降低免疫功能，增加患老年痴呆和骨质疏松的几率。

　　市食品Yao品监管局提醒，市民应避免到流动摊贩处购买油条等煎炸食品，以减少铝的摄入。

http://www.sina.com.cn 2006年09月26日03:42 新闻晨报

L · 发表于 2006-9-27 08:02:31

很长时间都没有吃过这个了

velkyn-velve · 发表于 2006-9-27 09:24:55

油条还是不错的，不过很少吃了，主要是油通常不干净。

夜の守护者 · 发表于 2006-9-27 09:57:52

油条啊~话说N年没吃过了.....好怀念啊~

不过我也不住上海~应该不会有事吧~

＆黑百合＆ · 发表于 2006-9-27 10:19:16

好久木有吃那东西乐

Jimmy141087 · 发表于 2006-9-27 10:33:19

原帖由 夜の守护者 于 2006-9-26 05:57 PM 发表
油条啊~话说N年没吃过了.....好怀念啊~

不过我也不住上海~应该不会有事吧~

笑,广州的一定更………–

HDXY177 · 发表于 2006-9-27 10:35:05

学校食堂的经常吃= =

完蛋了- -+

夜の守护者 · 发表于 2006-9-27 10:40:34

原帖由 Jimmy141087 于 2006-9-27 10:33 发表

笑,广州的一定更………–

广州找都难找啊........都是些N年老店才卖的.......应该没问题吧........

我猜..........

24;κ纯仩缔 · 发表于 2006-9-27 11:13:04

- -||
这个不能吃.....

line-k · 发表于 2006-9-27 14:36:45

。。。。。那麻花呢？？？

夜の守护者 · 发表于 2006-9-27 14:55:24

原帖由 lizitaisha 于 2006-9-27 14:44 发表
不吃油条好多年~

其实油条也是美味来着.....

我想起了我读书时候的早餐时光....那个时候正在练习一口吞一个鸡蛋的神功.....

啧啧~还以为什么~不就是一口吞鸡蛋么~早练成了~

夜の守护者 · 发表于 2006-9-27 15:06:17

原帖由 lizitaisha 于 2006-9-27 15:02 发表

小LOLI在家长不在身边的情况下请勿模仿......

偶素全NW最纯洁滴好孩子(非正太楼LOLI人妖类别)

风间仁 · 发表于 2006-9-27 17:59:18

已经很多年不吃这个东西了~

JC_磊 · 发表于 2006-9-27 18:00:40

原帖由 风间仁 于 2006-9-27 17:59 发表
已经很多年不吃这个东西了~

我也是!

長門王道 · 发表于 2006-9-27 18:06:21

都是从店中买的...

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