红莲小厨房：夏日时节的好伙伴。今天3道菜呦~

红莲之炎

炒饺子：（天音：你不觉得太简单吗？）  各种食物各种吃法，我这个比较怪，但是好吃啦。
饺子 想弄多少弄多少
大葱 葱末少许
盐
味精
制作方法：
起锅 倒油（少放油，不是煎也不是炸） 油热后+葱花+少许盐  +饺子 炒之  出锅前+味精
这个是我比较喜欢吃饺子的方法，因为我不爱吃醋啦。一般直接煮好的饺子出锅我也是自己炒着吃。

素炒洋白菜：
洋白菜 一个（好像也叫卷心菜）
大葱 葱末少许
盐
味精
酱油
制作方法：
洋白菜洗净 切片 备用
起锅 倒油 油热后+葱花  +洋白菜  小火炒  （洋白菜基本都分开的时候）  +一点点酱油 +盐 翻炒之  熟了+味精  出锅
上盘  完成

黄瓜炒肉片：
黄瓜 3根
猪肉 一拳头大小
大葱 葱末少许 2小堆
盐
味精
酱油
淀粉
制作方法：
黄瓜 洗净 斜刀切片 备用
猪肉 切片 入小碗  +淀粉 +一点点水 +一点点油  搅拌之  用手捏感觉肉不柴就说明肉把水分和油吸收了 备用
起锅 倒油 油热后+葱末 +猪肉片 用筷子快速搅拌之（小心别烫手哦）  7-8成熟出锅
倒油 油热后+葱末 +黄瓜 （黄瓜比较容易熟） 小炒几下+肉片  +一点酱油 +盐 翻炒之 出锅前+味精
上盘 完成

恩恩，上图喽

溺水的鱼

除了饺子难度很大   后两道，一般都可以做出来

红莲之炎

恩，都还可以。其实只看细节就好了，每道菜还是稍有不同的。