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[美食] 牛丼·這次有教學(含初回特典)

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发表于 2010-10-18 15:11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主材料是肥牛肉,買火鍋那種就最好不過了。

基本上不需要怎麼調味,如果想味道濃一點的話還是可以事先調一下。

爲了貪色好看,我這裡加入了老抽調味。



另外就是洋蔥了。切好分好。這跟親子飯差不多,都是主料+洋蔥 。



然後煮醬汁。

先用開水把黃糖給煮 溶了


然後加入這三 兄弟:酒多放一點。也可以加一點つゆ



還 有這個,


最後加入 幾片姜煮開
顏色就應該是這樣的·······
之後加入洋蔥煮,煮到爛 為止····


等到洋蔥煮到有顏色的時候就加入牛肉煮,煮到爛·····

如果嫌醬汁不夠濃 就打個芡···


完成·····呃,煮好忘記拍了,吃了幾口才想起,賣相不好····(成品圖可以參考本 人另外發過的貼)


つゆだくぞ~
ーーーーーーーーーーーおまけーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
某日自己做的 午餐··蛋白質超標



外面吃的烏冬,不 彈牙·······




以上···
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发表于 2010-10-18 15:50:24 | 显示全部楼层
看得直流口水= =b

收藏了,寒假回家一定得尝试做做看
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 楼主| 发表于 2010-10-18 16:11:54 | 显示全部楼层
看得直流口水= =b

收藏了,寒假回家一定得尝试做做看
相泽灵 发表于 2010-10-18 15:50


做了可要發上來啊,版主···

這個版只有我一人在戰鬥
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发表于 2010-10-18 16:18:17 | 显示全部楼层
做了可要發上來啊,版主···

這個版只有我一人在戰鬥
Gundaman 发表于 2010-10-18 16:11


回家一定多拍点东西回来= =b

沙石最近都不发帖了

你辛苦了
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 楼主| 发表于 2010-10-18 17:22:34 | 显示全部楼层
BZ,我喜歡你這個頭像
PS:這張CD已經在我iPod里了··
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发表于 2010-10-18 19:00:36 | 显示全部楼层
回家一定多拍点东西回来= =b

沙石最近都不发帖了

你辛苦了
相泽灵 发表于 2010-10-18 17:18

最近都是急急忙忙的,要不就是发上来会被你们喷的东西.............
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发表于 2010-10-18 21:09:05 | 显示全部楼层
回头再炒个蛋炒饭去
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发表于 2010-10-18 21:10:24 | 显示全部楼层
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊................
牛肉的色泽美掉渣了..
今天晚餐吃泡面的现在感觉压力很大..
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发表于 2010-11-2 13:55:52 | 显示全部楼层
好吸引。。。我女朋友如果会做这道菜我发誓在街上不再偷瞄美女
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发表于 2010-11-3 15:55:43 | 显示全部楼层
好手艺 我也想吃了
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发表于 2012-1-12 18:41:04 | 显示全部楼层
有点食欲了= =
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互撸娃子。 该用户已被删除
发表于 2012-3-4 13:51:31 | 显示全部楼层
DDDDDDDDDDDDDDDD
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发表于 2012-3-25 15:45:10 | 显示全部楼层
照着做——然后失败了。。
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发表于 2012-3-25 17:23:24 | 显示全部楼层
纳豆不爱   牛井(不会打)不错
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你还真行 该用户已被删除
发表于 2012-3-27 11:17:38 | 显示全部楼层
学习了。。料理酒是料酒 还是什么?可以用啤酒吗?
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发表于 2012-4-14 22:16:36 | 显示全部楼层
回家无聊又照着做了一遍
比上次成功点
照片一会儿发
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发表于 2012-5-7 21:57:35 | 显示全部楼层
很赞涅~~~
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