{烹饪}最近练烹饪 375很容易 375后发现成就很恐怖
本帖最后由 Whip-Black 于 2009-12-1 21:48 编辑啊。。。今天在小超市 发现了期待很久的“咖喱块” 就是可以掰开后烧的按味道分种类有5种 超市里有3种 1-5档次 从不辣到重辣 为了做实验 买了3号~
第一次试验直接倒油 油锅开了放2块咖喱进去 慢慢化开后加一点水慢慢等 等粘稠了直接盛出来 拌饭吃
结论：太干了 味道不错 但奢侈了。。。
第二次试验 准备一个小洋葱 买5块钱肉丝今天试验只用了一半先洗洋葱 切成丝 因为懒 只切了条然后开油锅 直接下洋葱 翻炒 加水 下肉丝 烧了一会儿 4块咖喱放入
融化后 转中火或小火慢慢翻 慢慢翻 觉得水少 可以加水 觉得水多可以多烧一会 注意点：一人份（偏多）需要4块咖喱 2。5元肉丝 1元洋葱 洋葱和肉丝一定要烧烂 肉丝可以换鸡丁 肉丁 可另加胡萝卜 土豆 要切的小小的 吃起来才好吃我比较喜欢吃水少一点的 水多适合比较硬的饭 HOHO~~
最后把咖喱倒在饭上~ 也可倒在任何吃的东西上面我比较懒 只准备了洋葱和肉丝 完全可以加点别的 不推荐胡萝卜 因为我不喜欢 但是放了胡萝卜会很好看~土豆+咖喱+洋葱+托帝=美味
最终结论：这个咖喱块适合宅男宅女 方便烹调 不会做饭的都能做出很好吃的咖喱饭（面）来 这个咖喱块一盒6。2元 有6块 可能有其他尺寸的 大家去超市看看~
来个照片 ~~
http://pic.yupoo.com/tuodicjj/069218789316/medium.jpg发了照片我才反应过来 -----没照好 因为刚做好咖喱觉得太香了 来不及照就吃起来真的真的很好吃哦~~~~~
大家有兴趣 尝试下哦~又便宜又简单又好吃~BZ给我加分。。。。
PS：本人实习期间所有非男性的照片继续保留ING。。。。总会放的 啊~哈哈 想学煮菜但是不会啊... 看卖相减食欲 我错了。。。。。。照片真没拍好 而且没用盆 用了大碗。。。。。失败失败
下次试验我买重辣的 用盆盛 嘿嘿 咖喱粉的话可以在蒸肉的时候倒一点下去垫底，会有咖喱味道的哦。咖喱块反而是见的多没见过有人用... 那个比较像茄瓜 咖喱粉的话可以在蒸肉的时候倒一点下去垫底，会有咖喱味道的哦。咖喱块反而是见的多没见过有人用...
注射天使lili 发表于 2009-12-1 21:51 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
咖喱粉 还有那个罐装的“咖喱酱” 拿来做菜 就会有咖喱味道 但是不重
这个咖喱块很有咖喱味道的哦~~~~~~~真的真的 不介绍的话还真看不出来是洋葱 肚子饿。。想吃咖喱。。。 我饿了。。。 美女卡呢。。。。。。。。 以为是榨菜 煮咖喱都是用咖喱粉煮半锅的路过＝ ＝ 說完啦?這些真是食物嗎?浪費能源 倒不如辣椒加飯差不多 自己煎幾個蛋
煮個面 買點撈面醬迴來好點 這些東東我可不想跟飯一起吃 要麼自己煮咖喱 原来是咖喱···看起来像土豆泥拌饭····
不知道咖喱土豆泥咋样 被完全鄙视了。。。好我再好好做一次 看样子吾不怎么开胃。 用咖喱醬的人路過.........話說其實咖喱醬的味道會更重一點........ 看样子吾不怎么开胃。
babywong 发表于 2009-12-2 13:35 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
好把原谅我的照相技术。。。。。。。闻起来的感觉很灵的
好把原谅我的照相技术。。。。。。。闻起来的感觉很灵的
Whip-Black 发表于 2009-12-2 13:37 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
这擺明是菜本身的问題，像一大団漿糊。
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