就是有点像蒸蛋的感觉
先倒一些牛奶，待结了奶皮后把里面的奶放出来(最好是煮出来的，然后冷却），加入少许糖的当蒸奶一样做，再倒回到奶皮下面，那么蒸出来后里面的，和外面那层“奶皮”就是2层了，就是双皮奶了
布丁的才是 顺德大良双皮奶才是正宗
forge軍曹 发表于 2011-8-13 16:51 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
顺德人表示大良双皮奶不正宗很久了
就是有点像蒸蛋的感觉
先倒一些牛奶，待结了奶皮后把里面的奶放出来(最好是煮出来的，然后冷却），加入少许糖的当蒸奶一样做，再倒回到奶皮下面，那么蒸出来后里面的，和外面那层“奶皮”就是2层了，就是双皮奶了
紫色之炎 发表于 2011-8-13 23:47 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
实际还要麻烦点
还要加牛乳之类的
我听老爸说的 这社会你懂得 太麻烦 没人做
顺德人表示大良双皮奶不正宗很久了
isbraon 发表于 2011-8-14 09:08 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
发源地是顺德吧，所以说大良双皮奶正宗只是说法啦……当然应该还有愿意给功夫去做的……
当然很多花功夫的东西吃不到也正常，想想自己，不也经常喊“为什么还没上~”什么的么，一般店不能太高要求……
就好像很多地方的炒饭也不会真的放隔夜饭给你炒……
双层蛋包饺？
爬树懂得真多，不愧是大叔级别的-3-
还是双皮奶口感好啊~
弱弱的问一下双皮奶是什么食品…
其实我瞎了啊啊啊
双皮奶有蒸蛋味是因为做的时候要加蛋白吧....
我只知道学校奶茶店3块钱一杯 吃得闹死
那正宗双皮奶的蒸蛋味道太奇怪！
瓦有闺蜜帕叔有兴趣不！~
???!!! 发表于 2011-8-13 23:36 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
这么重要的一帖为什么完全被人无视了……
以后开休闲吧的话……考虑加入双皮奶~
话说双皮奶可以好多个一起做的吗~一个要用多久时间呢
前一页楼底没看到……
我说你俩！闪完我们就惧怕我的黑暗力量了是不是！为了拉拢我就介绍妹子了是不是！
你的闺蜜不是身体不舒服么，都那么凄惨不能跟你去游玩了还介绍给帕哥，害人家闺蜜么！
你把我们都当什么了！你俩其实就是想顺便处理掉我们这些闲杂人等对不！
PS:可以多个做，时间不好说……
也许是
“帕叔，人家身体不好就来照顾人家一下嘛，好了我陪你去日本玩～～～“
这样的超展开也不一定
趁人家病然后去熬粥感动人家么……
帕叔我就是没这么浪漫没这么自走炮才会一直没妹子的啊啊啊啊啊
我记得貌似说过？看女同事怕冷，我装热换了个位置……事后被另一同事(潜伏在女生中帮我做媒人的存在)说“你就不能做得出面点么！我看着都急了！-皿-”
恩，至少要问一句“冷吗”然后深情地看过去吧
我觉得“冷么“然后望过去的话对方一定会很冷的嗯…
哎呀要妹子就不要缩啊，又不是阿你妹里面那些男猪脚…
每次都会有妹子哭着对他吼“我很喜欢你啊为什么你不要我“之类的…
恩，至少要问一句“冷吗”然后深情地看过去吧
帕伽索斯 发表于 2011-8-15 01:09 http://bbs.newwise.com/images/common/back.gif
被冷到了..
说起来阿凯下线前喊了我一声，是不是介绍33闺蜜给我认识啊……
又在关Q、手机上论坛么……
乃们都误解了吧，闺蜜的话33可不止一个诶~
要介绍给帕叔的是瓦和凯叔都觉得最漂亮的那个哦
如何~~
双皮奶不放蛋的。。。然后口感在布丁和炖蛋之间。。。。。。话说，你们那没民信么？？满记的双皮奶都是不靠谱的，只有民信出的双皮奶才是最靠谱的