【瓜&瓜嫂各种吃】之香草香草-----云南原生态火锅

Regua · 发表于 2010-8-16 00:31:03

首先应该介绍一下这家店，作为一家云南的火锅店，其店内各种布置都很有云南丽江风情：竹篱笆，竹架子，门脸，特色的服装，特色的包间等等无一不凸显出丽江风情。除此之外，香草香草还有两大特色，一个是服务，一个是饮食。要提到香草香草，其实给我印象最深的是这里的服务，在第一次去吃之前就在网上查到这里的服务怎么怎么的好，现在来到这里吃了两回了，期间隔了有一个多月，服务态度还是一如既往的好，首先在吃饭前等号排队的时候，这里会提供你饮料和一些零食，同时还提供按摩椅和围棋等供打发时间，当然，让女同志们眼前一亮的当属美甲这一服务，并且还是免费的哦。如果你带着孩子来也不怕，这里还免费提供了一个小地方让孩子玩耍呦。吃饭的时候，每个椅子上放有地方特色的围裙以便吃饭的时候不会弄到衣服上，饭前会递给你一块毛巾让你擦手，如果你有眼镜，服务员会免费提供你一块新的眼睛布，如果当时手机放在了桌面上，服务员还会免费提供你一个塑料的小袋子。基本上每个桌子都有一个专属的服务员为你服务，服务范围很广，包括帮你捞菜，下菜，开火，关火等，总是面带微笑，而且很有眼力劲，在你需要帮助的时候总是能很及时的提供服务，让你吃着也舒心。期间负责加汤料的服务员游走于各处，只要汤料少了就会立刻给你补上。吃完饭，门口的服务员会很礼貌的跟你说:您请慢走。再者，这里的火锅秉承了云南人养生的饮食风格，主打菌类，汤料自然很鲜美，锅分两部分，一个是下菜用的，一个是专门用来喝汤用的，牛羊肉都比较嫩，所以稍微一涮就能吃，蘑菇，山菜都很新鲜，竹筒饭做的也很有特色。当然，唯一不足的是紫薯汁，如果有机会来这里吃的话建议还是喝酸枣汁或者干脆不喝，因为火锅汤够喝了，而且味道够鲜~并且饭后还提供一个很好吃的东西哦，那就是南瓜汁，里面有西瓜，果冻，而且冰冰的，还有一股玫瑰花味，吃在嘴里口感很棒~并且还是免费提供~不限量呦，觉得好吃的朋友可千万不要不好意思要，总之……我要了10碗……
本次菜谱：精品鲜菌锅+蝴蝶泉乳羊+丸类组合+云腿午餐肉+野生菌+特色豆腐+山野菜+竹筒饭+紫薯汁

这个就是菜谱啦，下面的特色豆腐据说是从云南空运过来的，野生菌放到锅里这么一煮，汤的味道变得更加鲜浓了。丸子很不错，虾丸鱼丸牛肉丸，吃起来口感很好，蝴蝶泉乳羊，名字好听，肉也嫩，刚放进去就能吃了。

食谱之2，很有特色的小料，至于放了些什么一时还真说不清，只知道有香菜，蒜蓉，花生酱等等……由于此时汤料还没有烧开，所以小料还没有和汤料搅拌在一起，是原始形态。旁边像什么黄瓜，花生那几个都是开胃小菜，在等汤料烧开前可以适当的吃一些。桌子上还有竹筒饭，很地道，蒸的很到位哦，当然吃了里面的饭别忘记把竹子带给L吃。我个人认为这图里最亮的还是那四碗木瓜水，玫瑰香，冰冰凉凉的木瓜水，配合果冻，小块西瓜，喝一勺，真是甜在嘴里，凉到心里~这个本是饭后提供的食品，由于本瓜实在喜欢吃这个，就特地让服务员先上来几碗。

木瓜水无码高清特写，精致小盘子，冰甜的木瓜水，开着心里都舒服啊~

小料的无码清晰图，啥？为啥我看到的都是香菜，蒜蓉和花生酱，刚才说的等等是什么呢……这个就要你自己亲身去体验了……

这就是传说中的紫薯汁了，很浓，味道么……虽说倒也是那味道，但由于又是常温的而且浓度很高，喝进去的口感也不是很好，所以不是太推荐……和汤料就够了

这里的服务很周到哦，而且服务员都很有眼力劲。这服装，这装饰，颇有丽江风情吧。

基本往锅里下东西是不用您费神了，服务一条龙~服务员会主动询问，时刻为您服务。

火锅，外面一圈是用来涮的，里面是用来喝的~菌类的汤料很鲜美哦。最左边的也是小菜之一，吃进去味道有点像炸虾片，但是看颜色怎么也应该是炸面片？！

吃完了竹筒饭，要把一个完整的竹子带给L吃啊。这木瓜水……又馋了……OTL

这里还提供专业美甲，而且还是免费的~等号的时候可以来这里给自己的指甲美下容，瞧，排队的女士还是很多的，旁边还有杂志架，等指甲也无聊的话翻翻杂志吧~我老婆排了半天终于要轮到她美甲了，结果服务员就说等到号了……悲剧啊
同时这里能免费洗眼镜，就眼镜店里的那种电磁波的，眼镜人士表示不枉此行，其实是要把服务都试一遍吧，OTL。

带着孩子来也不怕，看到那个挂有纱帘的小屋没，孩子的小乐园哦，有专门服务员会在那里陪孩子一同玩耍，所以不用担心会出什么危险。在等位的每个小桌子上还提供围棋，跳棋等棋类，再配合饭前等位的小吃，边吃边玩边等~绝对不会让您感到枯燥，瞧这一对，下围棋下的津津乐道。

孩子的小乐园，虽然空间不大，但是充分的体现出了这里的服务~~

很有民族特色的摆设，而且这里为你介绍各种菌类，等号的时候可以多看看多学学，旁边拿着大牌子的服务员是专门负责叫号领位的。

各种民族特色的陶瓷摆设，给这里平添了几分民族气息。

这家店还是很大的，那边又延伸好长，等坐为位子基本都是小四方桌，右边有一个长沙发，软软的，坐上去很舒服，靠墙一边还提供了几个按摩椅，不过来晚了可就坐不上了，照片中并没有照到，因为当时给忘记了，表抽我……

这个就是等位时的饭前小吃了，只要你坐下来，就会有专门的服务员为您上来这些小菜。

这里还是很大的，而且来吃的人很多，很火哦。图里并没有照全整个内景，因为石牌子后头还有一块区域，我们并没有过去。

当然，不仅里面有人等，外面还坐着一大群人在等号哦。

最后，还要说说上厕所，在厕所也一样有很好的服务哦，比如帮你指引哪个是男厕所，哪个是女厕所，在洗过手后还会为你递上擦手的纸等等。

消费嘛:两个人大概150左右，要是吃好的话，奔着300+去吧~有团购的时候去吃是最值的~

最后的最后，老婆一定要求我自爆，我表示太丑怕出来吓唬人，所以不怕被吓的就买吧，自爆的不厚道呦……

羊TOKEN · 发表于 2010-8-17 01:02:43

看着都饿了啊…好想吃…
P.S 最后的太不厚道了＝＝求降价…

Regua · 发表于 2010-8-17 01:08:07

都说了怕吓到人，怎么能降价呢-V-

莱纳.龙特 · 发表于 2010-8-17 01:22:20

有点想吃夜宵的冲动了。。。
PS:没被吓到啊，欺骗消费者，求退款

救世之魔王 · 发表于 2010-8-17 01:24:53

切，我还有更萌的照，骗了我100

L · 发表于 2010-8-17 02:22:24

我也要十碗！！！！

说起来云南原生态的火锅

果然是以地菜为主，丰富的菌类不在话下，我期待的是那个吃了很幸福的味道，有机会一定要去吃

买火柴的小男孩 · 发表于 2010-8-17 12:19:57

哦哦哦，瓜&瓜嫂又来介绍美食了，我同样也对木瓜水很有兴趣，夏日炎炎，喝那个应该可以很好的降火吧？

dinapc · 发表于 2010-8-17 23:26:18

太小资了啊，我不能接受啊混蛋！！！

iou90 · 发表于 2010-8-18 04:20:05

热瓜就等你来请我吃了

yanyan · 发表于 2010-11-16 09:43:13

在哪里啊- -？

Gundaman · 发表于 2010-11-17 15:40:52

難怪服務那麼好~

悲伤的魔龙 · 发表于 2011-11-18 12:51:12

吃货路过··························

暗帝迪雨格YJ · 发表于 2012-1-11 20:58:57

乡下人表示美誉哦见过= =

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